2021年7月30日 星期五

印度隨心行


時間滴答滴答過去,心怦怦怦怦地跳著,眼前只有迷霧,看不見車影!他來回踱步,想把靜止的空間填滿。突然遠處迎來一道白光,你不敢相信,天使快車此刻出現眼前,載我們到夢想之地。「不可思議」的印度之旅正式展開,一個不小心你會被嚇破膽,但這正是個開始,上天用不一樣的方法在考驗著你。

已計劃一年的南亞之旅,終於出發了,首站為最期待的印度,這是年少時候的心願。還記得年少時讀到”Round the world in eighty days”(八十日環遊世界)小說時,被主角有趣的冒險經歷深深觸動,希望將來也可以漫遊世界。對古樸神秘的印度充滿幻想,好想有一天能實現夢想。

 夢想的種子,隨隨種下,等待一天發芽!

有了上次徒步環島台灣的克難經驗,預備迎接奇幻的旅程。我們在2019年春天出發印度,從西印度Mumbai(孟買)開始,往北至Aurangabad(奧蘭卡巴),Ahmedabad(阿默達巴德),Udaipur(烏代浦),Jodhpur(焦特布爾),Jaisalmer(賈沙梅爾),Pushkar(普斯赫卡爾),New Delhi(新德里), Dharamshala(德蘭薩拉),再往東至Varanasi(瓦拉那西),最後 Kolkata加爾各答),花了45天完成,繞了印度半個圈。原本打算花半年時間遊歷南亞,只是原定的計劃趕不上變化,或者應該說所有發生都是最好的安排,一切隨心,隨行。


第一站:孟買 (Mumbai )

古蹟與都會混合體

舊稱Bombay,大都會已達人口2500萬,是印度人口最多的城市。擁有優良的深水港,也是重要的金融中心。英國殖民時代遺留很多古建築,讓美麗的港口增添浪漫。對於第一次到印度的我們來說,不會太吵,太亂,讓我們慢慢習慣她的步伐。

印度天使很窩心

網路背包客會說印度入境關員會刁難人,有機會原機遣返,所以入境排隊看到那位關員都酷酷的,心裡有點緊張。但原來他是很幽默又友善,看過護照、登記證及簽證,通過眼睛辨識及指紋,完成後順利蓋章,便示意我先過關等。但我說他英語不很好,怎知關員做了一個有趣的表情,單一隻眼說“no problem”讓我們頓時放輕鬆原少。不一會兒他也通關,終於鬆一口氣,互相握手恭賀。

prepaid taxi到火車站,然後坐火車到旅館時,一軍人主動攀談,並在同一站下車,指點我們方向。沿路遇到中年大叔說他到附近上班,可帶我們去旅館,他在銀行上班,並兼任拍戲,很有趣,並一路介紹名勝古跡,當導遊,經過國儲局說妻子在外匯部上班。已到達他要上班的銀行,他也繼續幫我們找,並邊行邊上網邊問人,怕他誤點上班,他從容說不趕。終於到達了,還祝我們旅途愉快,真的很感動。

第一天到達印度,已遇到這麼多天使,讓我感覺美麗的風景也是人。雖然也有受騙,但是微不足道,我想印度對宗教的熱情與虔誠,把善良潛而默化,變成她們美麗的身影。

補鞋記

本來他的球鞋是二手,加上時日已久,走上路上難免會開口笑。在行人道上,大樹頭漆上防蟲顏料。樹下,坐著一位古稀伯伯,七十來歲,白髮蒼蒼,素服赤足坐在路旁,他是一位鞋匠,正低下頭專注地修補客人的破鞋。正在欣賞他的手藝,旁邊的他已快步走前指手畫腳詢問能否修補他的球鞋,鞋匠看了看,似乎明白他的意思,側頭示好(印度獨有的身體語言),豎起兩跟手指說一雙rp20(盧比),我們重覆一遍,真的不敢相信,這個大都會居然還有這種工匠。於是他脫下球鞋,鞋匠體貼地給他一對拖鞋穿著,我們在一旁欣賞他的手藝。他是全手工用針穿線,慢工出細活,大約廿分鐘左右完成,旁邊的他似乎非常滿意,給了他一個讚,跟他握手道謝。希望這種手藝不要在快速的城市節奏中所淹末。

印度Lassi好好味

到街上走,車道很寬闊,都是劃一黃頂黑身的計程車,沒有吵人的嘟嘟。孟買是印度第一大城市,依然保留很多古舊建築,非常優雅,氣勢迫人,走著走著已經汗流浹背,於是走到店家想喝可樂,怎知看到人家吃東西好像很好吃,便走進去試試,怎知後來成為我們的飯堂。他點了羊肉炒飯及茶(chai),我點了馬莎拉雞Malsalai chicken,烤餅(chapati)及原味lassi拉西),很滿足的一餐,伙計也很友善有趣。之後走到市場,人群開始多,看到一家lassi專門店,多人圍著,多種口味,每人一杯,讚不絕口,當天總共喝了3杯,實在太好喝了。Lassi是優格、水及香料混合而成,有時加入水果,非常美味,Rp20真的太便宜了。之後每到一站都會嘗試,一試你會愛上。

後來他看到別人吃一包包像檳榔的東西,想試試看,一brother請他,他一口咬下,面上呈現複製的表情,百種味道,不知如何說,怎知說是遲那時快,突然想吐,一papa很好指示他去洗手,吐出就舒服了。好奇的人們就是要體驗,真好。

象島巧遇同鄉


早上到中央火車站參觀,順便買火車票到Arrangabad,買了卧舖票2A,即2床上下舖,省了一晚旅館錢。先到India gate參觀一下,以前是英皇及皇后來過,很宏觀。隔壁是泰姬瑪哈飯店,曾因2010曾遭恐,所以保安特別嚴謹。美麗的海港,遊客絡繹不絕。大多買票到象島(elephant island參觀,吹吹風也不錯,一小時,打個頓就到了,快下船時有位小朋友很可愛,叫我呀姨,跟國語一樣,下船時逗他玩,他們一家族出遊,小女孩更想與我們合照,可愛非常。之後登頂,下山巧遇一台灣人到孟買公幹,休息包車連導遊玩一天,他是航天美國公司,閒聊了一下他的工作,分享華人跟本地人的工作態度,多少有些抱怨,予以理解,不同人本來就會有不同的價值觀,既然難得合作,都需要互相包容。本邀請一起參觀石窟,但考慮到會去下一站的石窟,就回絕了,祝他一路平安,好好享受旅程。回程找到一間出名的Café喝下午茶,門口要安檢,人很多,很吵,不是很合口味,吃過就算了。慢慢走到小飯堂吃我要們的晚餐,一個veg thali(素套餐)及一塊chapati(烤餅)便足夠了,平宜美味化算。

欣賞寶萊塢歌舞片

  先到Crawford market,了解蔬果及民生市場情況,走路只要700公尺,是一座古建築,到達時有一叔叔拉著我看香料,老板續一介紹及讓我們聞,我叫他就投入些,果然他們覺得完成任務便樂了。印度人不會錯過任何一個機會,不需太介意,就了解看看,不買便謝謝他們,大家開心。之後看到很多水果,尤其是杧果,但大部分是批發,我只要3個,一位年青老板很好,賣我rp100,試試別人的水果,也不錯。

 之後到Liberty Cinema看電影,選了以結婚為主題的電影,先買票,每張rp110,然後吃飯,找到一家光鮮的餐廳,想點malsalai chicken店員解釋一片雞與雞塊之別。點了一份,很多,很好味,之後再點2chapati,這間餐廳貴一點,但服務好又好味,很滿意的回到戲院等開場。這間Liberty Cinema是舊式大戲院,門口需要安檢,連水也不能帶。這個片名Wedding Cha Shinema是一套關於結婚的戲,沒有字幕,用猜的,感覺也ok,有歌舞場面,只是文戲也多,我也有點睏,旁邊的他基本上是睡足全場,這麼舒服的環境,也是不錯的體驗。

 第一次坐卧舖火車

看過戲已是5時多,走路回到火車站,到對面的市場,吃過每天吃的lassi很滿足了。於是找餐廳吃晚餐,他看到一間很多人的,不知賣什麼,於是去了解,原來他是賣套餐的,有roti有飯,有不同的配料。不錯吃,謝謝旁邊的年青人解釋。只要rp50塊已吃飽了。離開時才知道他是有名的店,誤打誤撞。7時多回到火車站領行李,很多人已坐在大堂等火車,有的躺著,有的吃東西,很熱鬧,我們也入鄉隨俗。等到時間夠,才可安檢進月台,人很多,秩序也ok,我們要找A1AC2卧舖連號,原來在最前面,我們的卧舖是上下舖,有乾淨的床單,毛巾,毛毯。車廂內有冷氣,很乾淨。梳洗過後,陸續有人上車,幾乎都滿了,大部分是印度人,回到自己的床舖,寫點旅記後便睡了,期待明天順利到達Aurangabad

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